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蒜香茭白

菜谱编号:238-125
蒜香茭白是【斜莫】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茭白”。
蒜香茭白
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:一根蒜:六瓣
青椒:半个红椒:半个
瘦肉:80克--
辅助料用量
淀粉:1匙蚝油:1匙
盐:适量--

蒜香茭白的做法步骤

  • 第七步:收汁后,盛出
  • 第三步:冷肉下锅,小火炒至断生,盛出
  • 第四步:保持小火,放入茭白,微煎至软
  • 第二步:6瓣蒜剁碎
  • 第一步:茭白切片,青椒、红椒切圈
  • 第六步:等到茭白变软后倒入剩余材料,加入适量盐,中火翻炒
  • 第五步:加入一匙淀粉、三匙清水,把肉和其它材料混合均匀
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茭白

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