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玫瑰银耳汤

菜谱编号:238-183
玫瑰银耳汤是【zeychou】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰银耳汤”。
玫瑰银耳汤
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干银耳:30克干玫瑰:1把
辅助料用量
冰糖:1汤匙红糖:1汤匙

玫瑰银耳汤的做法步骤

  • 第二步:将银耳放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火。
  • 第五步:煮银耳期间,将玫瑰花干的花芯和花蒂去除。
  • 第三步:加入冰糖。我不喜欢红糖味道太重,所以用了一半冰糖替代。
  • 第一步:银耳干放入温水中泡软,洗净剪小片。
  • 第六步:加入玫瑰花干继续煮10分钟左右关火。
  • 第四步:加入红糖,继续煮数小时至银耳软烂。
  • 相关食材:银耳

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