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香椿鱼儿

菜谱编号:023-820
香椿鱼儿是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鱼儿”。
香椿鱼儿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿芽儿:适量--
辅助料用量
面粉:适量生粉:适量
鸡蛋:一个水:适量
调味料用量
盐:适量泡打粉:一点点
食醋:一点点--

香椿鱼儿的做法步骤

  • 第六步:炸制金黄焦脆捞出。
  • 第二步:用热水烫一下(据说香椿里含有亚硝酸亚)
  • 第三步:面糊:面粉、生粉、鸡蛋一个、水、盐、泡打粉、食醋一点点
  • 第五步:油锅绕热,下入沾过面糊的香椿芽儿。
  • 第一步:香椿嫩芽儿洗净
  • 第四步:将烫过的香椿芽儿均匀的沾上面糊。
  • 相关食材:香椿

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