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虾仁香椿酱拌面

菜谱编号：231-599

虾仁香椿酱拌面是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁香椿酱拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己做的香椿酱，中午下班回家没什么吃的，所以决定就用它拌个面吧！

虾仁香椿酱拌面主厨：麦子老妈

第一步：虾仁提前用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会

第五步：取一个小碗放入一点芝麻酱

第八步：把调好的浇汁淋在面条上，拌匀

第七步：加点开水搅拌均匀

第三步：锅中烧开一锅水，放入适量干面条，煮开后加冷水再次煮开

第九步：加入适量的香椿酱拌匀

第二步：起油锅放入虾仁炒至变色

第十步：放入炒好的虾仁即可

第四步：面条煮熟后捞出，最好用凉开水冲凉

第六步：加入少许生抽和盐

虾仁香椿酱拌面做法技巧/窍门/补充说明：

这个拌面味道比较清淡，也可以加点醋
最后能撒点黑芝麻或者松仁

相关食材：虾虾仁香椿

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