泰式咖喱鱼头煲
泰式咖喱鱼头煲是【披萨草】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式咖喱鱼头煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日吃饭没有胃口做一道泰式菜吧酸辣开胃保证胃口大开
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳙鱼头：400克（花链） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泰国咖喱料包：适量（没有的用咖喱粉） | 干柠檬叶：3片 |
| 干南姜：1片 | 干香茅草：3克 |
| 鲜朝天椒：8颗 | 盐：8克 |
| 洋葱：半个 | 胡萝卜：1根 |
| 柠檬：半个 | 淀粉：适量 |
| 黄油：15克 | -- |
泰式咖喱鱼头煲的做法步骤
答配菜谱：鱼头与咖喱的做法