第七步：找一个蒸笼，垫上荷叶或者粽叶，摆进去排骨
第二步：加入1勺食盐
第八步：上锅蒸1小時即可，出锅之后可以撒上香葱和辣椒
第五步：晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣，剩下的放入料理機稍微打碎
第四步：这時候可以开始制作米粉，大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶，用极小的火她熟
第一步：肋排切成段，加入适量酱油
第六步：加入腌制好的排骨中，充分拌匀
第三步：加入1勺砂糖腌制半个小時以上
粉蒸排骨
粉蒸排骨是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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都说夏天应该少点油烟，多一些蒸的菜肴，但是一般蒸的菜肴都会清淡寡味，推荐粉蒸排骨给大家，香气四溢，下面垫上土豆芋头什么的也会非常好吃哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：适量 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 砂糖：适量 |
| 酱油：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 白扣：适量 |