当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家常菜肴@@特色日本豆腐

家常菜肴@@特色日本豆腐

菜谱编号：023-828

家常菜肴@@特色日本豆腐是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@特色日本豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美···

家常菜肴@@特色日本豆腐主厨：meimei·lam

第四步：炸成金黄色捞出，备用。

第七步：放入适量的水煮沸。

第五步：锅内留少许油，将葱蒜爆香。

第十一步：将剩余的蛋液倒入豆腐里，熬制浓稠后起锅，即可。

第一步：原料：日本豆腐, 鸡蛋, 肉末, 蒜, 葱。

第六步：加入肉末略炒。

第三步：烧热锅，下适量油豆腐略炸。

第二步：鸡蛋打均，豆腐切片里上蛋清。

第九步：调味煮1分钟。

第十步：最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。

第八步：放入瑶柱鲍鱼汁，酱油。

第十二步：成品图@@ 美味的豆腐。

菜谱标签：热菜老人宴客菜午餐

相关食材：日本豆腐豆腐

相关菜谱：: 芹菜豆腐汤的做法[图解]; 豆腐皮包肉的做法[图解]; 豆腐肉末蒸蛋的做法[图解]; 豆腐脑的做法[图解]; 肉末焖豆腐的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#豆腐皮蔬菜卷的做法; 锅塌豆腐的做法[图解]; 豆腐圆子的做法[图解]; 鸡蛋豆腐羹的做法[图解]; 焦熘豆腐的做法[图解]; 日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐的做法[图解]; 炸豆腐丸子的做法[图解]; 煎酿豆腐的做法[图解]; 红烧嫩豆腐的做法[图解]; 糯米豆腐卷的做法[图解]; 小炒豆腐的做法[图解]