[挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉
[挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
挤挤三明治算是挤挤包的变化版。将做好的挤挤包纵切或横切、夹上自己喜欢吃的配料,就能不花太多时间给面包做造型、又能让人觉得“WOW~”的面包。很适合带出去野餐哟~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水:60 毫升 | 牛奶:50 毫升 |
鸡蛋:1 个 | 砂糖:1 1/2 大匙(约21 克) |
盐:1/2 小匙(约 3 克) | 速发酵母:1/2 小匙(约2·5 克) |
无盐黄油:30 克 | 蛋奶水(蛋液与牛奶1:1调匀):适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1 个 | 淡奶油:35 毫升 |
盐:适量 | 市售金枪鱼沙拉酱:2 大匙 |
盐、黑胡椒:适量 | 香甜味沙拉酱:适量 |
番茄切片:2 片再对半切 | 青葱末或洋葱末:1/2 大匙 |
黑胡椒:适量 | 干燥洋香菜叶:适量 |
[挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉的做法步骤
[挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
做好的挤挤包可以纵切、也可以横切,夹上自己喜欢吃的配料,在视觉上会有所不同。如果有生菜或其他绿色的叶子(家里刚好缺),搭配起来颜色会更好看。
菜谱标签:烘焙