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排骨煲饭

菜谱编号:238-449
排骨煲饭是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨煲饭”。
排骨煲饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款煲饭简单、色香味俱全、营养丰富、大人小孩都喜欢、食材丰富、吃起来口感香浓美味.

排骨煲饭主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
米:2杯排骨:2根
辅助料用量
姜粒:适量生抽:适量
八角:1个土豆:1个
洋葱:半个胡萝卜:适量
大葱:半根香叶:2张
青豆:适量玉米粒:适量
料酒:适量香菇:适量

排骨煲饭的做法步骤

  • 第八步:一锅香喷喷的排骨饭就闷好!色香味俱全!??
  • 第二步:用少量盐、姜粒、生抽、料酒码20分钟
  • 第三步:如图,香菇提前泡发、把所有食材切丁备用、
  • 第六步:下入其它食材.翻炒均匀、
  • 第一步:排骨冲洗干净、沥干水分
  • 第四步:铸铁干锅下少许油、五成热下八角、香叶、葱丝、暴香、
  • 第七步:掺入适量水、大火烧开转小火焖至水完全吸收即可可、(由于是饭、就在码排骨的时候加少盐、待会儿还要吃菜呢??)
  • 第五步:下入排骨翻炒至变色、
  • 排骨煲饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1??香菇提前3小时泡发、
    2??掺水后、大火烧开转小火焖、
    3??可以是自己喜欢的食材
    4??用电饭锅煲一样、与平时煮饭一样
    5??盐根具自己口味加入

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨煲饭。

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