菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打开这库克蒜蓉烤肉酱，味道还真不错，是我喜欢的味道。不用我自己调，还是自己喜欢的味道，何乐而不为，哈哈。趁着小MM这食肉兽周六日在家，买来几段漂亮的排骨，用这蒜蓉烤肉酱烤给她吃。说真的，味道相当可以，嘿嘿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 洋葱：适量 |
| 芥蓝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酷客100烧烤蒜蓉酱：适量 | -- |
第五步：烤箱250度预热，将烤盘置于烤箱中间，250度烤20分钟，期间可以刷多几次调料并番面。最后，将烤盘置于上格，再考5分钟。
第一步：准备好酷客100蒜蓉烧烤酱、排骨、洋葱、芥蓝等材料
第六步：芥蓝去掉叶子，刨掉硬的表皮，用盐水焯熟，装盘，然后将烤熟的排骨置于装盘就可以了。
第三步：排骨洗净，用50克烧烤酱加50克清水拌匀，稍微腌制一下排骨。
第七步：芥蓝去掉叶子，刨掉硬的表皮，用盐水焯熟，装盘，然后将烤熟的排骨置于装盘就可以了。
第二步：准备好酷客100蒜蓉烧烤酱、排骨、洋葱、芥蓝等材料
第四步：一个洋葱横切成四断，垫在烤箱上，然后将排骨置于上面。
排骨腌制时间长点会入味些好吃些
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉酱烤排骨。
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