【花样包菜】手撕包菜
【花样包菜】手撕包菜是【小惠子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样包菜】手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后，其色泽更艳丽，可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，营养价值高，能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。所以尤其上了年纪更要注意饮食健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半段 | 水发黑木耳：3朵 |
| 调味料用量 | |
| 辣酱：一小勺 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | -- |
【花样包菜】手撕包菜的做法步骤
【花样包菜】手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑木耳一定要事先用冷水至少泡发3小时。