丝瓜炒油条
丝瓜炒油条是【阿晨清诚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。这道丝瓜油条，除了丝瓜的鲜嫩，还融入了油条的酥脆，一道菜两种口感，很是美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：两根 | 油条：两根 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 蒜：数瓣 |
| 糖：少量 | 生抽：适量 |
丝瓜炒油条的做法步骤
丝瓜炒油条做法技巧/窍门/补充说明：
1·丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;
2·丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3·烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：油条与丝瓜的做法