葱花培根卷
葱花培根卷是【海上椰梦】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花培根卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般面包机只能做吐司面包，而且甜的居多，做吐司面包虽然省心省力，但终究品种单一，容易吃厌。不少人想尝试家庭做花色面包，但是做花色面包比较费时，而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比较喜欢吃咸味花色面包，以前大都到面包房购买，传说面包房做出来的花色面包添加剂不少，反式脂肪酸往往超标。后来自己就研究怎么利用面包机和电烤箱做简单易学的花色面包，今天推出的“香葱培根卷”就是自己试了几次，工艺比较成熟的品种。按照程序做成功率是很高的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：350克 | 奶粉：20克 |
| 鸡蛋：一个 | 黄油：40克 |
| 培根：8片 | 蛋黄：一个 |
| 白芝麻：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 白糖：10克 |
| 酵母粉：4克 | 面包改良剂：1·5克 |
| 葱花：适量 | 橄榄油：适量 |
| 水：140ML | -- |
葱花培根卷的做法步骤
葱花培根卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱发酵，上下火烤制时间因各家烤箱不同，增加灵活掌握，烘焙这玩意儿就是要多用心、多观察、多积累经验，才能熟能生巧。
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