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肉丝炒面

菜谱编号:023-90
肉丝炒面是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒面”。
肉丝炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做一道肉丝炒面,手中也没食谱,只是全凭想像在厨房瞎折腾,如果有人扔砖,偶也无话可说~~~~~~

肉丝炒面主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:适量面条:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
洋葱:适量老抽:适量

肉丝炒面的做法步骤

  • 第五步:将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下。
  • 第八步:开吃。。。
  • 第四步:油入锅加热,将肉丝放锅煸炒。
  • 第三步:捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用。
  • 第七步:至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火。
  • 第二步:将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开。
  • 第六步:再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加了盐了,要按自己的口味酌量加盐),倒老抽少许上色,翻炒。
  • 第一步:所有食材。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝炒面。

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