当前位置:首页 > 菜谱大全 > 格兰诺拉麦片-HomemadeGranola

格兰诺拉麦片-HomemadeGranola

菜谱编号:239-168
格兰诺拉麦片-HomemadeGranola是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格兰诺拉麦片-HomemadeGranola”。
格兰诺拉麦片-HomemadeGranola

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单又营养的自制格兰诺拉麦片作为早餐或夜宵不但健康而且也不怕容易长胖,搭配了个人喜欢的果干,作为早餐可以让一个上午都有饱腹感不会饿肚子。

通常我是隔天晚上会做好两杯的隔夜麦片,一层酸奶一层格兰诺拉麦片和少许的果酱,一层一层的覆盖;第二天早上就可以当做早餐食用,口感相当美味。其实还可以当做夜宵,总好过深夜里吃泡面。

麦片的益处就是可以吸取多余的胆固醇,先生不喜欢吃原味煮的麦片,所以就想了这个方法让他也能够每天都吃麦片。至于坚果类可以随意搭配。

格兰诺拉麦片-HomemadeGranola主厨:KL乐悠悠

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
原味麦片:150克杏仁片:30克
夏威夷果:30克核桃:20克
南瓜籽:20克蔓越莓干:25克
黑加仑子干:50克芒果干:30克
辅助料用量
亚麻籽油:15克赤砂糖:15克

格兰诺拉麦片-HomemadeGranola的做法步骤

  • 第七步:启动面包机的翻炒功能。
  • 第十步:面包机翻炒剩余10分钟时加入黑加仑子干翻炒,如果没有洗过的黑加仑子或葡萄干就不需要加入翻炒。
  • 第二步:黑加仑子干用温水洗净后泡入温水2分钟,这个步骤是按照个人喜好,因为这类干果会有小沙子,我通常都会洗过再用。
  • 第四步:生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小块,芒果干也切成小丁状。
  • 第八步:把面包机的果料盖子打开,这样可以散出多余的水份。
  • 第三步:把泡黑加仑子的水倒掉,用厨房纸将黑加仑子吸干水份备用。
  • 第十二步:此时加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。
  • 第十一步:面包机翻炒结束后立即将麦片倒入到烤盘里散热,底部铺上一张烘焙纸。
  • 第六步:把原味麦片放入面包桶里,加入亚麻籽油和赤砂糖。
  • 第一步:所有食材称重备用。
  • 第九步:面包机翻炒10分钟后加入生核桃、杏仁一起翻炒。
  • 第五步:赤砂糖与亚麻籽油备用。
  • 第十三步:将加入的干果拌均匀,等待完全冷却后即可放入罐子里密封保存,一个月内食用最佳。
  • 格兰诺拉麦片-HomemadeGranola做法技巧/窍门/补充说明:

    -这款麦片搭配了一些甜的蔓越莓干和芒果干,所以我没有加蜂蜜或糖浆,按照个人喜好加入30克的枫糖浆或蜂蜜翻炒。
    -加过蜂蜜或枫糖浆的麦片的成品会结块,但是不影响口感。
    -烤箱版的步骤也没更改,把麦片、赤砂糖和亚麻籽油拌均匀放入烤盘里,预热烤箱150度,中层烤30分钟直到金黄色,中途每10分钟需要取出来翻拌一下,这样可以让麦片上色更均匀。

    菜谱标签:儿童早餐私房菜

    格兰诺拉麦片-HomemadeGranola菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【KL乐悠悠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的格兰诺拉麦片-HomemadeGranola。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜