当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄炒蛋

番茄炒蛋

菜谱编号:239-211
番茄炒蛋是【杨小姐的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈?,看到番茄炒蛋很多人一定会问小开,是先炒番茄还是鸡蛋!其实先炒番茄还是鸡蛋都可以,只要不把两个同时放到锅里就可以!

番茄炒蛋主厨:杨小姐的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个葱:2根
番茄:2个--
辅助料用量
盐:2匙食用油:6匙
酱油:2匙--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第六步:将炒好的鸡蛋盛出备用
  • 第三步:鸡蛋加入适量的盐和清水搅拌均匀!PS:加清水会让鸡蛋的口感更嫩滑!
  • 第四步:准备好食材我们就可以开始啦!首先锅烧干水份,倒入适量的食用油。
  • 第七步:锅里再倒入锅里的食用油然后将切好的番茄块放入锅里翻炒,炒制的同时加入适量的盐,让番茄快速脱水
  • 第一步:准备食材!
  • 第十一步:出锅开饭咯!??
  • 第二步:将洗干净的番茄切小块,葱切段
  • 第九步:两分钟过后,番茄汁还有一半的时候将炒好的鸡蛋放入锅里,让鸡蛋充分吸收番茄的汁
  • 第十步:最后将切好的葱段放入锅里翻炒后盛出
  • 第八步:待番茄炒制皮肉脱离出汁的时候加入适量的清水,淹没番茄就可以了,盖上盖子煮2分钟。
  • 第五步:将搅拌好的鸡蛋倒入锅里,待一面焦黄后开始翻炒
  • 相关食材:番茄

    番茄炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杨小姐的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜