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八宝饭

菜谱编号:239-278
八宝饭是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝饭”。
八宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“六一”儿童节来临,再过几天女儿也就要参加高考,面临人生第一个重要的时刻,做了份香甜八宝饭祝大小朋友们永葆童心,天天快乐,事事顺利,幸福美满!!!

八宝饭主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:150克红枣:适量
莲子:适量葡萄干:适量
红豆沙:适量蜜枣:适量
核桃仁:适量栗子:适量
花生:适量糖桂花:适量
辅助料用量
白糖:适量--

八宝饭的做法步骤

  • 第十一步:再铺上一层糯米饭
  • 第九步:四周摆上一圈花生,中间铺上栗子、核桃、花生
  • 第七步:先放上一层糯米饭
  • 第二步:准备好红豆沙、红枣、葡萄干、栗子、核桃仁、蜜枣等所需食材。红枣去核,切成四瓣,蜜枣纵向切片
  • 第一步:糯米、花生、莲子预先洗净用水浸泡。
  • 第六步:取一个碗,先抹上一层油,按自己喜好摆出一个花样。
  • 第八步:放入红豆沙(喜欢吃的可以多放哈)
  • 第十四步:香甜的八宝饭寓意生活顺利,幸福美满!
  • 第五步:蒸好的糯米趁热拌入白糖
  • 第十步:撒上糖桂花
  • 第十二步:摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟。
  • 第三步:花生、莲子放蒸锅上蒸30分钟
  • 第十三步:蒸好的八宝饭倒扣在盘中。
  • 第四步:浸泡后的糯米放蒸锅蒸30分钟至熟
  • 八宝饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八宝饭。

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