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茄汁鲳鱼

菜谱编号:023-929
茄汁鲳鱼是【欣食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鲳鱼”。
茄汁鲳鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:250克--
辅助料用量
生油:适量淀粉:适量
番茄汁:50克葱:适量
胡萝卜:适量味精:适量
糖:适量--

茄汁鲳鱼的做法步骤

  • 第六步:6·另起锅,放二小匙生油,葱花爆香加茄汁,味精、盐、糖、少许水煮成汤汁加淀粉勾芡。
  • 第四步:4、油下锅烧热,将鱼放进炸至两面金黄
  • 第五步:5、鱼捞起
  • 第一步:1、鲳鱼去肚洗净。
  • 第三步:3、葱切花、红罗卜切丝
  • 第二步:2、鱼两面粘上干淀粉、
  • 第七步:7、鱼装盘淋上汤汁。
  • 相关食材:鲳鱼

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