霉干菜烧鲳鱼
霉干菜烧鲳鱼是【小小计划】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霉干菜烧鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道·此做法也可以选鳗鱼。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
霉干菜:适量 | 红辣椒:适量 |
调味料用量 | |
姜沫:适量 | 料酒:适量 |
红糖:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 葱花:适量 |
霉干菜烧鲳鱼的做法步骤
相关食材:鲳鱼