豉香烧鲳鱼
豉香烧鲳鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香烧鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有四条这种鱼，清蒸了两条，再用豆豉烧两条吧，一次做了四条鱼，两种口味都很棒，一口气吃掉了四条鱼，太美味啦。鱼肉低脂高钙，营养健康，而且鲜美可口，好吃又下饭，大家快来试一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲳鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一段 | 姜：几片 |
| 蒜：三瓣 | 豆豉：一大勺 |
| 酱油：两勺 | 蚝油：一勺 |
| 料酒：两勺 | 盐：少许 |
| 鸡精：半匙 | 食用油：适量 |
| 清水：适量 | -- |
豉香烧鲳鱼的做法步骤
豉香烧鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
由于鱼在腌制过程中加了盐，在烧至过程中又加了豆豉，咸味足够了，无需再额外加盐。
相关食材：鲳鱼