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熊爪雪糕

菜谱编号:239-422
熊爪雪糕是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊爪雪糕”。
熊爪雪糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来啦,还记得《疯狂动物城》里的狡猾狐狸吗?好吧,我只记得爪子雪糕了……

熊爪雪糕主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糖粉:20克原味酸奶:150克
辅助料用量
可可粉:15克淡奶油:50克

熊爪雪糕的做法步骤

  • 第六步:取出后倒入搅拌好的原味酸奶。插曲木棒,轻轻的将模具在桌面上敲几下。
  • 第二步:打发淡奶油备用。
  • 第三步:原味酸奶加入打发好的淡奶油搅拌均匀。
  • 第五步:把搅拌好的可可粉倒入模具中,擦去边缘粘连的可可粉,放入冰箱冷冻15分钟后拿出。
  • 第四步:可可粉加入糖粉搅拌,准备做熊爪的肉垫。
  • 第一步:150g原味酸奶加入15g汤粉拌匀待用。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:放入冰箱冷冻五个小时。
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