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荷花盅

菜谱编号:239-634
荷花盅是【laixuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷花盅”。
荷花盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荤素搭配,营养均衡,健康味美^_^

荷花盅主厨:laixuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油菜:适量肉馅:适量
辅助料用量
韩国辣酱:适量--

荷花盅的做法步骤

  • 第六步:菜泥打底,将蒸好的油菜头摆放好,勾薄芡淋在菜头上。稍加装饰即可。
  • 第四步:将事先做好的肉馅填入其中,摆盘入蒸锅
  • 第三步:将油菜头和叶分别焯水,稍加油和盐放变色
  • 第一步:油菜洗净,取菜头3-4公分切下。
  • 第五步:用料理机将油菜叶打成菜泥,加入韩国甜辣酱(您可按自己口味加调味品)
  • 第二步:用剪刀修剪出荷花形状
  • 菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷花盅。

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