当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶酪面包

奶酪面包

菜谱编号:239-809
奶酪面包是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪面包”。
奶酪面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~

奶酪面包主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋粉:200克砂糖:30克
牛奶:130克黄油:20克
鸡蛋:1个酵母:3克
辅助料用量
奶油奶酪:120克牛奶:30克
砂糖:20克奶粉:30克

奶酪面包的做法步骤

第十一步:外表也涂抹一层奶酪馅儿

奶酪面包做法第十一步骤

第二步:揉到面筋比较结实的時候加入20g黄油

奶酪面包做法第二步骤

第七步:制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀

奶酪面包做法第七步骤

第三步:一直揉到完全状态

奶酪面包做法第三步骤

第一步:高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面

奶酪面包做法第一步骤

第五步:滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵

奶酪面包做法第五步骤

第十二步:最后筛上奶粉即可

奶酪面包做法第十二步骤

第九步:中间切两刀分成三层

奶酪面包做法第九步骤

第六步:上下火中层160度35分钟即可

奶酪面包做法第六步骤

第十步:每一层加入奶酪馅

奶酪面包做法第十步骤

第八步:最后开始组装,大面包一切成四

奶酪面包做法第八步骤

第四步:放到温暖的地方发酵

奶酪面包做法第四步骤
菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:奶酪面包

奶酪面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【恬萝姑娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酪面包。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜