土豆胡萝卜炖牛腩
土豆胡萝卜炖牛腩是【LilyFang】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家好!好久没来美天了,非常想念大家!对于一个喜欢美食并经常关注美食的我来说,有空多看看,多学习,多借鉴别人做菜的方式方法,以前收藏过这道菜,一直没机会自己尝试,今趁着休息就动手试做,第一次尝试,有些小细节还需改进,再接再厉!希望大家多多提意见或建议,共同学习,共同进步!?!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 胡萝卜:1个 |
玉米:1个 | 牛腩:750克 |
辅助料用量 | |
干红辣椒:4个 | 花椒:1勺 |
桂皮:2块 | 料酒:1勺 |
八角:3个 | 生抽:3勺 |
香叶:3个 | 葱:4颗 |
姜:4块 | -- |
土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤
土豆胡萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
玉米最好买黄色的甜玉米,色泽鲜艳,口感好!