土豆胡萝卜炖牛腩
土豆胡萝卜炖牛腩是【LilyFang】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家好！好久没来美天了，非常想念大家！对于一个喜欢美食并经常关注美食的我来说，有空多看看，多学习，多借鉴别人做菜的方式方法，以前收藏过这道菜，一直没机会自己尝试，今趁着休息就动手试做，第一次尝试，有些小细节还需改进，再接再厉！希望大家多多提意见或建议，共同学习，共同进步！?！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 胡萝卜：1个 |
| 玉米：1个 | 牛腩：750克 |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：4个 | 花椒：1勺 |
| 桂皮：2块 | 料酒：1勺 |
| 八角：3个 | 生抽：3勺 |
| 香叶：3个 | 葱：4颗 |
| 姜：4块 | -- |
土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤
土豆胡萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
玉米最好买黄色的甜玉米，色泽鲜艳，口感好！