凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮是【⌒γ荷γ⌒】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 小米辣：2个 |
| 葱：少许（或香菜） | 生抽：少许 |
| 鸡精：少许（或味精） | 糖：少许 |
凉拌西瓜皮的做法步骤
凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
西瓜皮切好后用盐巴腌制是为了让西瓜皮出水。这样瓜皮才会脆，水份若不除，后面调味就不会入味。
菜谱标签：凉菜