当前位置：首页 > 蓑衣黄瓜 > 做法（编号240-188）

蓑衣黄瓜

菜谱编号：240-188

蓑衣黄瓜是【wkm4969】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓑衣黄瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

高价菜终于终结了，黄瓜只有八毛钱一斤，加上昨天在网上看到了黄瓜的十种做法，所以今天就来实践一次，先从蓑衣黄瓜开始。

蓑衣黄瓜主厨：wkm4969

第二步：砧板上放两根快子

第三步：将黄瓜放在两根快子中间，这样用刀切时就不会切断。从一头切到另一头后，将黄瓜圈个边，再从一头切到另一头。

第四步：看，黄瓜成了这个样子。将黄瓜放在盘内，用盐腌制，放点香醋，加点白糖。把大蒜，麻埱，干红辣椒放在锅里加工熟。把腌好的黄瓜水份倒掉，将加工熟的辅料倒在黄瓜上。

第一步：看，先备料

第五步：好了，上桌，开始吃起来。这就是我做的蓑衣黄瓜。

菜谱标签：凉菜

相关食材：黄瓜

相关菜谱：: 秘汁黄瓜条的做法[图解]; 凉拌黄瓜片的做法; 橄榄油拌海米黄瓜的做法[图解]; 酱拌黄瓜丝的做法[图解]; 剔骨肉拌黄瓜的做法; 泡椒黄瓜的做法[图解]; 酸辣黄瓜的做法; 凉拌黄瓜豆腐皮的做法; 黄瓜炒鸡蛋的做法; “夏日懒人餐”拍黄瓜的做法; 西芹黄瓜苹果汁的做法[图解]; 凉拌黄瓜凉皮的做法; 黄瓜凉拌金针菇的做法; 香香的黄瓜鸡蛋饼的做法; 凉拌黄瓜的做法[图解]; 木耳腐竹拌黄瓜的做法[图解]