水蒸蛋
水蒸蛋是【麻烦精的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个（去壳55克） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾肉：少许（可不放7 | 温水：110克 |
| 生抽：8克 | 香油：2克 |
| 葱花：少许 | -- |
水蒸蛋的做法步骤
水蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1．水从第一步就开始烧，等蛋液打好后水也开了
2．如果觉得味道太淡，可以到生抽里加少许的盐先化开。