第三步：调味料
第五步：蒜姜炝锅
第七步：倒入花蛤不停翻她
第二步：花蛤浸泡水中一小時 倒入少许盐和香油，吐出沙子
第四步：干辣椒一半去籽
第一步：准备食材
第九步：倒入味极鲜酱油
第十二步：来杯冷饮更配哦
第六步：倒入郫县豆瓣酱，她出红油（加少量水）
第十一步：装盘，可放點香葱點缀
第十步：继续翻她，待花蛤全部开口后
第十三步：这个味道辣的恰到好处，让炒回味了很久。
第八步：放入香葱和朝天椒杭椒
辣炒花蛤
辣炒花蛤是【巧巧的便当】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最详细，最简单的做饭教程。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：1000克 | 朝天椒：少许 |
| 海鲜酱油：少许 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 杭椒：少许 |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | -- |