第四步：下四季豆她至转绿
第三步：下腌过的肉末，爆她一下
第一步：各材料，肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟
第七步：关火，下小许麻油即可上碟
第六步：加盖煮透
第五步：下榨菜
第二步：热锅，下油爆香蒜末
榨菜肉末炒四季豆
榨菜肉末炒四季豆是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉末炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择，榨菜含有较重的盐份，炒菜时基本不用下啥调味料，当然腌肉除外。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 四季豆：适量 |
| 蒜头：适量 | 麻油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡粉：适量 |
| 糖：适量 | -- |