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清脆爽口酱黄瓜。

菜谱编号:240-594
清脆爽口酱黄瓜。是【麻烦精的厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清脆爽口酱黄瓜。”。
清脆爽口酱黄瓜。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。

清脆爽口酱黄瓜。主厨:麻烦精的厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2条--
辅助料用量
米醋:3勺蜂蜜:3勺
蒜:5瓣酱油:1勺
小米椒:5只盐:小半勺

清脆爽口酱黄瓜。的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:加入蜂蜜,酱油,米醋拌匀。
  • 第四步:把蒜瓣用刀压一下,小米椒切斜刀,放入碗中。
  • 第三步:把去籽的黄瓜切成条,加上小半勺的盐腌制20分钟,让其出水(更清脆哦)
  • 第六步:加入黄瓜条拌匀(黄瓜腌出来的汁水不要倒进去哦),盖上保鲜膜放入冰箱,一个晚上,让其入味。
  • 第二步:把黄瓜洗净对半切开,用勺子挖掉里面的籽(吃起来更清脆哦)
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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