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飞饼版红豆千层饼

菜谱编号:240-626
飞饼版红豆千层饼是【仲有罪靓的猪腩肉】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞饼版红豆千层饼”。
飞饼版红豆千层饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
飞饼:6张蜜红豆:一碟
辅助料用量
鸡蛋:1个干面粉:1勺
食用油:10ML--

飞饼版红豆千层饼的做法步骤

  • 第二步:桌面撒一点干面粉,冰箱取出一片飞饼,一定要用一张取一张,飞饼在室温下很快就变软了,所以动作要快。把飞饼分成四份,每一份的中间放红豆馅,对折把边捏紧,最好用小叉子按压一下,时间紧迫,这一步没有拍到照片
  • 第三步:烤盘底刷一层油,包好的红豆饼整形放好,中间划两刀,上面刷一层全蛋液,烤箱预热,上火200,下火180,烤十分钟就可以了
  • 第五步:酥香的外皮,配上香甜的红豆,老少皆宜的小点心
  • 第四步:各种形状,味道一样好吃
  • 第一步:红豆半斤隔天晚上泡的,煮的时候水过红豆面就好,高压锅压半个小时,开锅后加糖煮至红豆没有水,甜度可以自己控制,喜欢甜的多加点,喜欢淡的少加点。也可以买现成的蜜豆或者红豆馅。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆

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