双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版)
双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版)是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:少许 | 生粉:2勺 |
叉烧酱:1勺 | 蒜头:1粒 |
孜然粉:适量 | 盐:少许 |
辣椒油:适量 | 老抽:1勺 |
蜂蜜:2勺 | -- |
双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版)的做法步骤
双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版)做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度差不一样,所以请根据烤箱来设置时间和温度。