第一步:青瓜洗净
第二步:用削刀器削青瓜,然后用盐腌制一下,软化后容易卷起来摆造型
第三步:热锅下油,下蒜蓉,倒入三匙酱油,两匙甜醋,大火加热一分钟,即可起锅
第四步:配料倒入青瓜,一道夏日消暑菜就做好了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青瓜:两根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 胡萝卜丁:适量 |
酱油:三匙 | 甜醋:两匙 |
第一步:青瓜洗净
第二步:用削刀器削青瓜,然后用盐腌制一下,软化后容易卷起来摆造型
第三步:热锅下油,下蒜蓉,倒入三匙酱油,两匙甜醋,大火加热一分钟,即可起锅
第四步:配料倒入青瓜,一道夏日消暑菜就做好了。
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