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自制雪媚娘

菜谱编号:240-944
自制雪媚娘是【萧雨de天空】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制雪媚娘”。
自制雪媚娘
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克牛奶:220
白糖:40克--
辅助料用量
糖粉:10克色拉油:10克
奶油:适量芒果:适量

自制雪媚娘的做法步骤

  • 第五步:像包水饺一样,把皮擀薄,包入奶油和芒果
  • 第六步:最后沾一层熟糯米粉,放冰箱冷藏,口感更佳
  • 第四步:糯米粉小火炒熟
  • 第三步:奶油加适量糖粉打发,芒果去皮切小粒
  • 第二步:上锅蒸半个小时(依材料量而定),蒸熟,放葵花籽油,搅拌,盖保鲜膜自然晾凉
  • 第一步:糯米粉、糖、奶、玉米淀粉混合均匀
  • 自制雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:

    包之前,糯米面很粘手,带一次性手套就解决了

    菜谱标签:甜品

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