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老酸奶

菜谱编号：240-964

老酸奶是【mstx123456789】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老酸奶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子喜欢喝酸奶，外面卖的酸奶添加剂太多，就自己买了酸奶机给儿子做着喝。

老酸奶主厨：mstx123456789

第三步：把纯牛奶倒入容器内，加入菌粉搅拌均匀。这是加入过得牛奶，（加入菌粉过程忘记拍照了）

第七步：成品图

第六步：做好的酸奶加入白糖，搅拌均匀就可以喝了。里面可以放些水果也是特别的美味哦。成品图。

第四步：盖好盖子放入酸奶机中，如果是冬天天气冷，酸奶机中加入40度左右的温水可以帮助发酵。

第五步：小熊酸奶机插上电源，功能键，按酸奶，设置时间。我设置的是10小时，然后确定就可以了。我都是晚上做酸奶发酵一晚上，第二天早上做好就可以喝了！

第二步：准备好干净的容器，开水烫一分钟杀菌消毒

第一步：准备四盒250g伊利纯牛奶，家里没有成盒的牛奶了。所以我用的袋装的纯牛奶。乳酸菌粉一小包，淘宝都有卖。

老酸奶做法技巧/窍门/补充说明：

夏天放到冰箱里冷藏更好喝哦！提示一下哦。冬天酸奶机中加入40度左右的温水可以帮助发酵，冬天时间设置12小时。

相关食材：酸奶

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