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炸猪肉条

菜谱编号:241-053
炸猪肉条是【chwu55】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪肉条”。
炸猪肉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我儿子不喜欢鲜肉剁的肉圆子,用空气炸锅炸成肉条却很喜欢吃,比油炸的肉圆子香而且吃起一点都不油闷!

炸猪肉条主厨:chwu55

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量洋葱:半个
辅助料用量
生粉:适量生抽:适量
蚝油:适量姜:适量
花椒面:适量盐:适量
白糖:适量葱:适量

炸猪肉条的做法步骤

  • 第一步:将所有材料混合揉匀,把肉揉起筋。
  • 第二步:弄成条,放进空气炸锅,我喜欢用锡纸(偶尔偷懒不洗炸篮)200度20分钟。
  • 第四步:时间到后拿出来洒点葱花,也可以洒点花椒海椒面还可以弄点孜然随你自己口味啦!
  • 第三步:10分钟后拿出翻面,继续!
  • 炸猪肉条做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以弄成肉圆子吧,看时间是不是要长点,下次试试。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸猪肉条。

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