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可乐鸡翅

菜谱编号:241-203
可乐鸡翅是【一缕阳光_lhgYOT】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
可乐:100克葱:50克
老抽:50克料酒:20克
姜:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第二步:把鸡翅两面各划几刀,用料酒腌几分钟,方便入味。 
  • 第三步:多放油,把鸡翅,姜片和葱段放入锅里翻炒,变色即可。  
  • 第四步:然后倒入可乐和老抽,没过鸡翅即可。小火煮大约十到二十分钟,过后开大火收汁,关火即可。
  • 第五步:出锅装盘洒上葱花,美味儿的可乐鸡翅就做好啦!
  • 第一步:焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水。
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    老抽已经有盐味不用再放盐了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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