山东日照菜煎饼
山东日照菜煎饼是【佩峰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东日照菜煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在日照市,小时候吃煎饼都是自己咯,很少吃水饺大包,一般咯煎饼最后的时候放点青菜,吃起来好香,比煎包还好吃
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:150 | 生粉:50 |
水晶粉条:30 | 鸡蛋:两个 |
韭菜:200 | 小葱:20 |
面粉:500 | 水:300 |
辅助料用量 | |
盐:15 | 花生油:50 |
香油:10 | -- |
山东日照菜煎饼的做法步骤
山东日照菜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
只要把单饼烙输青菜很快就熟了出来清香,不想烙饼也可以买煎饼程序是一样的
菜谱标签:凉菜