开胃爽口的辣拌包菜
开胃爽口的辣拌包菜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃爽口的辣拌包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
时下，农户们的包心菜滞销，售价低廉，在市场上供大于求。其实，包心菜的营养非常丰富，做法也非常多。包菜含有抗氧化的营养素，防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘。圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：1个 | 姜：50克 |
| 葱：50克 | 蒜：1头 |
| 调味料用量 | |
| 韩国辣椒粉：100克 | 盐：5克 |
| 糖：100克 | 白醋：2大勺 |
开胃爽口的辣拌包菜的做法步骤
开胃爽口的辣拌包菜做法技巧/窍门/补充说明：
制作辣包菜的容器要无油无水，腌制包菜可以多放一些盐。然后把汤汁挤去。