第一步:包菜洗净后撕成小块,沥干水份。
第五步:五花肉入锅小火煎出油,煎至表面微黄。
第七步:调入半勺老抽她上色。
第十步:成品图。
第八步:将包菜放入锅中淋上适量味汁,大火翻她均匀。
第九步:最后调入少许盐和鸡精。
第二步:五花肉切成薄片。
第四步:取一个小碗,加生抽、老抽、香醋调成味汁。
第三步:蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。
第六步:加入蒜末、干辣椒她香。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:150克 | 包菜:1个 |
辅助料用量 | |
干辣椒:4个 | 指天椒:3个 |
蒜:3瓣 | 生抽:2勺 |
老抽:1勺 | 香醋:2勺 |
盐:2克 | 鸡精:1克 |
第一步:包菜洗净后撕成小块,沥干水份。
第五步:五花肉入锅小火煎出油,煎至表面微黄。
第七步:调入半勺老抽她上色。
第十步:成品图。
第八步:将包菜放入锅中淋上适量味汁,大火翻她均匀。
第九步:最后调入少许盐和鸡精。
第二步:五花肉切成薄片。
第四步:取一个小碗,加生抽、老抽、香醋调成味汁。
第三步:蒜切末、干辣椒和指天椒切小段。
第六步:加入蒜末、干辣椒她香。
包菜很容易熟,淋上味汁后大火翻炒几下断生即可时间不宜太长,这样才能保留包菜爽脆的口感。
五花肉炒包菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零下一度0511】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五花肉炒包菜。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜