炸薯条
炸薯条是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 孜然粉:适量 |
炸薯条的做法步骤
炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:
最主要的一步就是冰冻,不然炸出来的会软,不成形。
冰冻前一点要沥干水分,这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。