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炸薯条

菜谱编号:241-422
炸薯条是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
番茄酱:适量油:适量
盐:适量孜然粉:适量

炸薯条的做法步骤

  • 第二步:切成条状,沥干水分,放进冰箱冰冻3小时,使之成型。
  • 第一步:备俩土豆儿。
  • 第四步:出锅后撒上适量的盐,挤上番茄酱。(喜欢吃孜然粉的可加,不喜欢的可省略)
  • 第三步:放进油锅炸熟,成金黄色。
  • 炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    最主要的一步就是冰冻,不然炸出来的会软,不成形。
    冰冻前一点要沥干水分,这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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