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皇家曲奇(超简单配方)

菜谱编号:241-524
皇家曲奇(超简单配方)是【曾詩魚】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皇家曲奇(超简单配方)”。
皇家曲奇(超简单配方)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候很爱吃这个曲奇!蓝罐子的那种!但又觉得太甜啦~自己喜欢动烤箱以后就自己做啦!是下午茶的最佳选择~再配上一壶红茶!可以聊一个下午

皇家曲奇(超简单配方)主厨:曾詩魚

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:130克黄油:120克
辅助料用量
香草精:1克蛋黄:1个
盐:1克白砂糖:50克

皇家曲奇(超简单配方)的做法步骤

  • 第六步:挤花! 我这个是给男朋友吃就挤了一盘大的一盘小的!挤花之前把烤箱预热10分钟, 150度!!
  • 第三步:把白砂糖分两次加进去~ 混匀就好! 一定要分两次放糖!糖混进去到看不见就好! 一定一定要分次!
  • 第四步:把蛋和香草精放进去!必须必须混匀!不混匀味道很奇怪不要哭??
  • 第一步:首先黄油必须软化到膏状,最好是室温软化 如果是隔水软化的话, 有时候容易过度,。最后会影响曲奇的花纹的哦
  • 第七步:然后就可以放凉一下就可以吃啦!!! 曲奇可以防止少两周以上 不要放冰箱!!!放冰箱你的曲奇会硬!
  • 第二步:把盐放进去,大概是1g左右。打蛋器稍微打一下! 不要打太发啦
  • 第五步:把面粉过筛~ 分两次加进去 然后用刮刀刮均匀 拌匀到看不见粉就可以啦 不要过度!起筋的后果知道是啥吗!!!就是你的曲奇变不了曲奇了!!! 变成饼干起不了花纹了!!
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皇家曲奇(超简单配方)。

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