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紫菜包饭

菜谱编号:241-827
紫菜包饭是【azure2001】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。
紫菜包饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量胡萝卜:适量
火腿肠:适量醋:适量
盐:适量芥末:适量
辅助料用量
黄瓜:适量鸡蛋:一个
紫菜:适量糖:适量
酱油:适量--

紫菜包饭的做法步骤

  • 第四步:米饭弄成球状 放在紫菜中间 然后铺开 一个边留出部分紫菜 要封口用
  • 第三步:用一勺醋,半勺糖 小半勺盐 调成甜醋 当然寿司醋最好~倒进凉米饭里 一边搅拌一边用扇子扇,可以加入黑芝麻 更香~
  • 第六步:切成块,切的时候刀上也蘸一点清水 防止粘米饭倒一点寿司酱油和芥末 蘸着吃
  • 第一步:一个鸡蛋打匀 摊成蛋皮 我是放炒锅里摊的~一边摊一边转 如果有别的锅更好啦
  • 第二步:黄瓜,火腿肠切条 蛋皮,胡萝卜切丝 备用
  • 第五步:材料放在靠近边沿的地方 用寿司帘卷起来定型,最后的紫菜上刷一点清水 封口
  • 紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    刀上要擦一点清水切起来很方便
    材料要不要放在紫菜中间不然卷不起来

    相关食材:紫菜

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