第七步:下入番茄丁。
第八步:翻她一两分钟她出红汤。
第四步:平底锅少许食油,下入鱼块,小火煎制两面变色,盛出备用。
第三步:放于盆中,用一颗蛋清,少许料酒,白胡椒、食盐腌制十五分钟。
第十二步:撒入葱碎、香菜,开吃。
第十一步:小火再煮五分钟就可以出锅了。
第六步:姜切片,大蒜粒,小红线椒切段。热锅凉油,下入翻两下。
第五步:准备酱汁和辅料。酱汁:一汤匙耗油,一汤匙生抽,一汤匙番茄酱,少许白糖和食盐,放入小碗中备用。准备好一罐啤酒(500ml)辅料:西红柿和青椒切丁。
第十步:五分钟后放入青椒块和酱汁。
第一步:鱼处理干净,去除内脏,黑线、鱼鳃等,用流水冲洗干净。
第二步:鱼竖切块。
第九步:下入煎好的鱼片。倒入整罐啤酒。大火煮沸立即转小火慢炖。