吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜
吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃少许苦瓜是最好不过，让皮肤充满活力，远离烦闷的心情。但是苦瓜实在是太苦了，就算用水焯过还是觉得苦，如果苦瓜中包裹肉泥和香菇大概会爱上苦瓜吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 猪肉：300克 |
| 鸡蛋：1个 | 干香菇：4朵 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：10克 | 淀粉：20克 |
| 料酒：10克 | -- |
吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜的做法步骤
吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、苦瓜用开水焯一下或者用盐腌一下可以去掉苦味
2、肉可以用档位小一点打不需要太细（没有料理机的话剁细也是可以的）
3、夏天虽然吃苦瓜很好，但是也不要吃太多哦