泼油苦瓜
泼油苦瓜是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泼油苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:150克 | 盐:1茶匙 |
味精:1/3茶匙 | 干海椒:2颗 |
辅助料用量 | |
菜籽油:2茶匙 | 调味盐:1/2茶匙 |
蒜:2颗 | -- |
泼油苦瓜的做法步骤
相关食材:苦瓜