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干锅鸡

菜谱编号:242-546
干锅鸡是【A東野味道】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅鸡”。
干锅鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
公鸡:一只--
辅助料用量
豆瓣辣椒:10克仔姜:150克

干锅鸡的做法步骤

  • 第二步:准备好配菜!青椒红椒切块小米椒几切丝
  • 第三步:仔姜丝
  • 第一步:鸡切块!放盐下水煮一下
  • 第五步:下油!烧热先下花椒!老姜蒜末!豆瓣辣椒炒香!现在下鸡肉炒香!放下配菜就好了!
  • 第四步:木耳丝下油锅炒熟!最后下木耳和仔姜!
  • 菜谱标签:热菜

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