韭菜盒子
韭菜盒子是【银元宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜盒子是我家经常吃的主食,制作简单,用电饼铛、平底锅都可以制作,自己种的有机韭菜,吃起来更美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 水:120克 |
海米:20克 | 鸡蛋:2个 |
香油:10克 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 韭菜:150克 |
干木耳:15克 | 蚝油:3克 |
油:适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团要比较软,好水量百分之六十,也可以用热水烫面
2、可以用平底锅,烙至表面金黄即可,不要太长时间,由于皮比较薄,一般3分钟就行
相关食材:韭菜