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核桃杞枸炒韭菜

菜谱编号:116-905
核桃杞枸炒韭菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃杞枸炒韭菜”。
核桃杞枸炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁还含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;

?枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

核桃杞枸炒韭菜主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:100克核桃仁:30克
枸杞:10克--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
烧烤调味粉:适量--

核桃杞枸炒韭菜的做法步骤

  • 第六步:放入适量的烧烤调料粉和少许的盐翻炒均匀。
  • 第四步:炒锅中倒入食用油、冷油下锅放入核桃仁,用小火慢慢煸香后捞出。
  • 第三步:枸杞洗净后用水泡发五分钟。
  • 第八步:放入炒酥的核桃仁翻炒均匀即可起锅。
  • 第二步:韭菜洗净后切成3厘米长的段。
  • 第七步:放入枸杞翻炒翻炒。
  • 第一步:核桃仁用温水泡发五分钟后剥去外皮备用。
  • 第五步:炸核桃的油锅中放入韭菜翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜核桃

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