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香煎韭菜盒子

菜谱编号:511-242
香煎韭菜盒子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎韭菜盒子”。
香煎韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天天下雨,韭菜长得非常快,韭菜盒子得吃上啊,动手做起来。

香煎韭菜盒子主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
鸡蛋:一个虾米:适量

香煎韭菜盒子的做法步骤

  • 第六步:醒好的面多揉一揉,取一小面团擀成饼状。
  • 第五步:将韭菜末,鸡蛋碎,虾米碎放在一起,调点蚝油,花生油,胡椒粉拌匀即可。
  • 第七步:放入适量的馅。
  • 第四步:韭菜洗干净切碎,虾米也剁碎(没拍照)。
  • 第一步:准备好食材:如图所示。
  • 第二步:先用热水和面,加少许盐更加筋道。
  • 第十步:多翻面几次,煎熟为准。
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:按自己喜欢的类型包起来就好。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:和成光滑面团,醒一会儿。
  • 第九步:依次做好了,起油锅,放韭菜盒子下去小火慢煎。
  • 第十一步:装盘,好香啊,简单又快手就能吃上了啊。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:韭菜

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